Bahan Makanan Eropa, salah satu acara jejaring paling signifikan dalam industri makanan, diadakan pada 06 – 08 Desember 2022, dengan lebih dari 20.000 peserta global secara online dan langsung. Banyak peserta pameran dan pengunjung menunjukkan kegembiraan untuk bertemu langsung lagi setelah bertahun-tahun ketidakpastian akibat pandemi, membuat pameran dagang lebih semarak.
“Vegan, vegetarian, produk nabati, inovasi makanan sehat, produk inovasi, dan sumber berkelanjutan adalah tren yang berkembang di Eropa. Di sinilah peran hidrokoloid seperti agar dan karaginan sangat dibutuhkan dalam aplikasi tersebut.” – PT Hakiki Donarta.
Merek Rumput Laut Indonesia telah dikenal luas oleh para pengunjung dan pembeli internasional sejak pertama kali diluncurkan pada tahun 2018. Acara online membantu mempromosikan katalog produk semua peserta pameran, termasuk profil anggota Rumput Laut Indonesia. Beberapa pengunjung sudah mencari platform online sehingga mereka tahu apa yang mereka cari di paviliun Indonesia.
Banyak pengunjung yang datang ke paviliun Indonesia dari negara-negara Uni Eropa, Amerika Serikat, Amerika Selatan, Iran, Turki, Israel, Ukraina, Tunisia, Mesir, Maroko, Jepang, Filipina, Korea Selatan, Thailand, China, dan India. Sebagian besar pelanggan mengetahui fungsi hidrokoloid dan berharap untuk menggunakannya dalam aplikasi seperti daging olahan, susu, glasir kue, makanan hewan, dll.
“Acara Food Ingredients Europe 2022 sangat bagus dan efektif. Kami mengucapkan terima kasih atas dukungan dari Kementerian Kelautan dan Perikanan.”- PT Surya Indoalgas.